Le Jumbo Poulet est utilisé dans de nombreuses cuisines pour :
Assaisonner les soupes, ragoûts, et bouillons.
Rehausser le goût des viandes, des légumes ou des sauces.
Ajouter un goût umami aux plats, qui rappelle la richesse du poulet rôti ou cuit lentement.
Il est particulièrement populaire en Afrique, en Asie, ainsi que dans les cuisines créoles et antillaises. Les cubes de bouillon de poulet comme Jumbo permettent de gagner du temps dans la préparation des repas tout en offrant une saveur authentique et savoureuse.
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